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时间:2025-05-28 20:51:16 作者:褚君浩院士“做客”上海侨界会客厅 讲述家书背后的家国情 浏览量:25108

  关于“饭后能干啥、不能做啥”,相信很多人听过不少说法,比如:饭后运动容易消化不良、饭后松裤腰带会导致胃下垂、饭后午睡会导致肥胖……

  这些流传的“饭后禁忌”真假难辨,让人困惑不已,今天我们就盘点了10个常见的饭后习惯,其中9个都是大家不需要担忧的,但最后1个确实很危险,希望大家一定要注意避免。

  这9个饭后习惯

  无需担忧

  下面我们先来聊聊,饭后可以有的9个习惯。

  习惯1:饭后散步✔

  有说法称,饭后散步影响血液循环,伤胃又伤身,但其实饭后走一走并不会影响血液循环,也不会导致消化不良。反而,饭后散步可以促进胃肠蠕动,把食物顺利送到消化道的各个“站点”,减少胃里那种撑撑的感觉。并且,饭后走一走还能提高血液循环,血液流动起来后,更有利于它们把氧气和营养送达到消化器官。

  对于血糖较高的人来说,饭后散步能够降低餐后血糖;想控制体重的人,能增加能量消耗,这要比吃完饭继续坐着或者躺着要健康得多。

  不过需要注意的是,有消化系统疾病、心血管疾病、高血压、糖尿病人群以及体弱多病的老人、极度疲倦者、吃得过饱的人,不建议饭后立即散步。

  总之,除了上述提到的小部分群体,饭后散步可能会有健康风险,对于大多数健康人群来说,这是一个健康的习惯。另外,建议饭后先休息15—30分钟再运动。

  习惯2:饭后松裤腰带✔

  饭后当然能松裤腰带了,只要不影响他人就行。

  有人认为饭后松裤腰带会导致胃下垂,该说法纯属无稽之谈了。胃下垂是一种影像学定义,严格说并不是一种疾病,是胃腔向下延伸并位于腹部较低位置的一种状态。我们的胃本身具有很强的延展性,成年人胃的容量可以达到自身体积的7倍左右。如果吃得太多,胃像气球一样被撑大,多少都会有下垂的可能。

  裤腰带勒的本来就不是胃,松裤腰带不会影响胃的功能,胃下垂与是否佩戴裤腰带没有直接关系,主要还是和瘦长体型、肌张力下降、胃周韧带松弛等个体因素有关。

  饭后松裤腰带往往是因为吃得过饱,赶紧松松裤腰带,说不定还可以再吃两口呢。不过呢,吃得过饱本身是一种不健康的生活习惯,现在衣食不忧的,没必要“撑得扶墙出”。

  习惯3:饭后午睡✔

  饭后可以午睡,适当午休还能让下午更有精神。

  有说法称饭后午睡会导致长胖,但其实饭后午睡与长胖并没有必然联系,只要不是过度进食,适当午休不会导致超重肥胖。

  另外,饭后犯困是一种很正常的生理现象。要知道,我们饮食中主角是主食,往往都还是偏高GI(衡量我们吃入某种食物后,引起餐后血糖变化程度的指标)的碳水,会使餐后血糖升高,最终会增加大脑的色氨酸浓度,而色氨酸是一种睡眠诱导剂,会催生出血清素,而它是人类正常睡眠所必需的物质。如果困了,适当小憩反而能更好地恢复精力,没必要强撑着不睡。

  不过,午睡时间也不要太长了,约30分钟为宜。

  习惯4:饭后躺下✔

  可以,能躺的。躺着、站着、蹲着都不会影响我们胃的工作。

  食物消化依托的是消化道蠕动,和饭后姿势无关,只不过如果你有较严重的胃食管反流的话,不适合饭后“葛优躺”。

  另外,对于上班族而言,如果饭后能躺会,其实要比趴着午睡,对脊椎和眼睛都好。

  习惯5:饭后洗澡✔

  健康人饭后可以洗澡,有心脑血管问题的人可能得稍微注意一下。

  对于健康人群来说,饭后洗澡并不会影响健康。但如果本身有心脑血管问题,加上饭后体内就有点“用血紧张”,在洗浴间这样较为封闭环境下立刻洗热水澡,确实有可能出现头晕的风险,建议休息下再洗。

  习惯6:饭后吃水果✔

  能吃!

  饭后立即吃水果,不会影响营养吸收。胃肠道处理、消化食物不分先来后到,也没工夫搭理这事,都会一视同仁搅拌混合一起进行大杂烩处理,然后将混合物运往小肠进一步加工。

  当然,如果你已经吃得很饱了,就不建议再吃水果,毕竟水果也有一定热量和糖分,都吃下去,是会让胃肠道负担加重的。

  习惯7:饭后饮茶✔

  饭后可以适量喝茶,不吨吨吨灌浓茶就好!

  尽管茶中成分可能对食物中蛋白质的吸收产生一些影响,但适量饮用并不会有明显不良反应。只要不大量喝浓茶,饭后适当喝点茶并无大碍。

  习惯8:饭后喝水✔

  能喝!而且食物当中本身就富含水分,蔬菜、汤、稀饭等也是“汤汤水水”,所以喝点水没啥影响。

  有人以为会影响胃液的成分或酸碱度,其实胃液没那么容易稀释,也不会导致消化不良。我们的胃非常聪明,会根据食物和饮水的量自动调节胃液的分泌。因此,喝水并不会显著影响胃液的成分或酸碱度。

  习惯9:饭后刷牙✔

  饭后可以刷牙,并且建议饭后刷牙,有利口腔健康。

  饭后刷牙不会因为食物的酸性损伤牙釉质,使牙齿变软变脆。本身吃完饭嘴巴里有大量的食物残渣,刷刷牙只会让口腔清洁干净。

  如果不方便刷牙,用漱口水、饮用水甚至是自来水漱漱口来代替,都是保持口腔卫生不错的选择。

  饭后千万别做这件事

  对于健康成年人而言,很多饭后小习惯对身体影响并不大,大家不用过度焦虑,所谓过犹不及,只要凡事有度、适当就好。不过,需要强调的一点是,接下来的这个饭后习惯,一定别做,真的很危险。

  习惯10:饭后开车❌

  饭后开车易引发安全事故,一定要警惕!

  虽然我们常说“吃饱了才有力气干活”,但饭后开车还是建议缓一缓,所谓“开车不吃饱,吃饱不开车”。

  因为饭后容易产生自然的倦怠感,容易犯困,在前文“饭后午睡”时我们也提到过,饭后容易犯困,而在这种犯困疲惫状态下开车,会影响我们的专注力,导致开车时易发生操作失误或者出现紧急情况反应迟钝的情况,一旦发生就后果不堪设想。所以,为了安全起见,建议饭后至少休息30分钟再开车。

  (来源:科普中国) 【编辑:邵婉云】

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